Fascicolo 2 – 2019

Nutrizione, genetica ed evoluzione umana: una never-ending story

Il microbiota: specificità dei paesi in via di sviluppo

La spirulina: microalga o macro possibilità? Una fonte proteica alternativa dagli sviluppi potenziali

Una esperienza di chirurgia addominale d’urgenza nel III mondo

“Possiamo ottimizzare la dieta di bambini inscenari di guerra e sottosviluppoimplementando l’uso di prodotti locali?”

Nutrizione enterale nei bambini con patologia digestiva di interesse chirurgico nei paesi in via di sviluppo: “missione impossibile”?

La gestione della malnutrizione acutanei Paesi in via di Sviluppo

Editoriale