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Società Italiana di Gastroenterologia Epatologia e Nutrizione Pediatrica

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SIGENP - Società Italiana di Gastroenterologia Epatologia e Nutrizione Pediatrica

Approccio pratico nella gestione dell’intolleranza ereditaria al fruttosio

Clinical Nutrition

Hereditary Fructose Intolerance: a hands-on approach

Fabiola Di Dato, Simona Spadarella, Fabrizia Chiatto, Maria Immacolata

Dipartimento di Scienze Mediche Traslazionali, Sezione di Pediatria, Università degli studi di Napoli Federico II

Hereditary fructose intolerance (HFI) is a genetic disease that requires a lifelong fructose-sorbitol-sucrose-free diet (FSSfd). A high index of suspicion and implementation of this diet are essential to avoid fatal complications. For HFI patients, the maximum tolerated daily fructose intake, the need for vitamins supplementation and the safety of drugs and vaccines containing fructose traces are still debated. For obesity prevention, a FSSfd could be beneficial for all infants before weaning.

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