Topic Highlight
Prevention of celiac disease: light or darkness?
M. Luisa Mearin Manrique
1Direttore del Programma di Formazione in Gastroenterologia pediatrica della LUMC e della Libera Università di Amsterdam
M. Luisa Mearin Manrique è una delle maggiori esperte a livello europeo della malattia celiaca. È nata a Madrid, ma ha svolto parte della sua formazione professionale in Olanda, dove risiede da molti anni. Ha una lunga esperienza nella diagnosi e nel trattamento dei bambini con malattia celiaca, con l’ambizione di migliorarne la salute e la qualità della vita. Le sue origini spagnole sono magnificamente emerse durante uno strepitoso flamenco ballato durante la serata finale dell’ultimo congresso ESPGHAN, tenutosi ad Amsterdam. Durante lo stesso Congresso ho potuto chiacchierare un po’ con lei … Ne è scaturita l’intervista che leggerete in queste pagine.